Las mezcladoras de vacío tienen varias ventajas sobre las mezcladoras tradicionales. Por ejemplo, una mezcladora al vacío puede realizar múltiples funciones durante su ciclo de mezclado, mejorando así la calidad del producto final. La limpieza y el mantenimiento también son sencillos. Por último, reduce la porosidad. Pero, ¿qué es lo que hace diferente a una mezcladora de vacío?
Altas propiedades de transferencia de calor
Los mezcladores de vacío con altas propiedades de transferencia de calor pueden diseñarse para aplicaciones que requieren altas tasas de transferencia de calor. Estos tipos de dispositivos tienen estructuras únicas que maximizan la transferencia de calor de los materiales viscosos. Están disponibles en diferentes configuraciones, como intercambiadores de calor monotubo y multitubular.
Estos dispositivos combinan las ventajas de la mezcla y el calentamiento para obtener productos de alta calidad. También pueden utilizarse en aplicaciones de preparación de piensos. Por ejemplo, estas máquinas suelen utilizarse para producir gluten y derivados del almidón. También pueden utilizarse para secar materiales sensibles al calor. Sin embargo, su capacidad de transferencia de calor puede mejorarse con velocidades de agitación más altas. Esto los convierte en un dispositivo muy versátil que puede utilizarse para diversos fines.
Las elevadas propiedades de transferencia de calor de las mezcladoras de vacío pueden utilizarse para aplicaciones como el secado al vacío. El proceso consiste en calentar el producto húmedo bajo presión. La mayoría de las mezcladoras de vacío tienen una carcasa con doble camisa por la que puede circular el medio de transferencia de calor. Puede ser vapor, agua o aceite de transferencia de calor. En algunos casos, el medio de transferencia de calor puede ser incluso una sal fundida.
fácil de mantener
Una buena amasadora de vacío debe ser fácil de mantener. La máquina emulsionadora al vacío debe poder limpiar todas sus partes y ser fácil de limpiar. Esto le ayudará a mantener la consistencia de su producto final y a evitar cualquier exposición humana a sustancias químicas peligrosas. Puede limpiar fácilmente su batidora de vacío siguiendo las directrices de mantenimiento proporcionadas por el fabricante. Las mezcladoras al vacío también deben cumplir los requisitos de las CGMP (Buenas Prácticas de Fabricación Actuales) para mantener la seguridad de su producto. Todas sus piezas serán de acero inoxidable 316Ll y estarán pulidas a espejo.
La mezcladora de vacío tiene un tambor mezclador central e insertos de cuchillas que giran en el tambor mezclador. Las cuchillas mezcladoras son ajustables, lo que significa que puede ajustar el vacío para el material con el que está trabajando. Esto permite conseguir una consistencia y una textura suaves que no se pueden conseguir mezclando a mano.
Mezclar uniformemente
La mezcla al vacío tiene muchas ventajas, como la eliminación de los antiestéticos huecos en el producto final, el aumento de la dispersabilidad y un secado más rápido a temperaturas más bajas. Afinar el proceso de mezcla es clave para maximizar sus beneficios. El vacío es un espacio de baja presión con pocas moléculas de gas por metro cúbico. Esto es beneficioso para una variedad de procesos, incluyendo la mezcla de productos alimenticios.
El mezclado al vacío es un método eficaz para manejar la dispersión, la mezcla uniforme y la desgasificación. La fuerza centrífuga de 400 G combinada con el modo de vacío crea un mezclador potente y eficaz. También es ideal para lotes pequeños. La batidora tiene una espátula de teflón para garantizar una mezcla uniforme.
reducir la porosidad
Las herramientas eléctricas rotativas son más ergonómicas y tienen menos porosidad. La porosidad total se reduce en un 0,7% aproximadamente. También puede manejar muestras de baja porosidad. Sin embargo, esta técnica tiene varias desventajas. A continuación, comentamos algunas de ellas. Las herramientas eléctricas rotativas mejoraron la mezcla de algunas muestras.
Los mezcladores de vacío pueden reducir la porosidad, pero no el manto. El vacío también afecta a la distribución de la porosidad. Es importante elegir el sistema adecuado para el tipo de cemento específico para minimizar la porosidad. La combinación óptima de cemento y sistema de mezcla puede reducir significativamente la porosidad global del hormigón.
Los tres sistemas de mezcla al vacío reducen el número de microporos y macroporos
fácil de usar
Un mezclador de vacío es una herramienta muy útil que permite mezclar compuestos en el vacío sin burbujas de aire. El vacío ayuda a homogeneizar los componentes y a crear una mezcla suave y homogénea. Esto hace que una mezcladora de vacío sea más eficaz que mezclar las fórmulas a mano. También es fácil de usar.
Las mezcladoras de vacío funcionan utilizando aire comprimido para crear un vacío en la cámara de mezcla. Está diseñada para una gran variedad de aplicaciones de mezclado y cuenta con un sistema de bloqueo neumático que mantiene el bol de mezclado en su sitio. También cuenta con una robusta construcción de aluminio fundido y pies especiales de vacío. Es ideal para manipular yeso, incrustaciones, pasta de silicona, impresiones y mucho más.
